2025-06-12 Journée dans le Cambrésis

Une journée ensoleillée,  visites bien cadencées, organisation irréprochable : choix des 3 trois sites et un bon timing prévu pour chaque visite.

Merci à nos deux talentueux organisateurs : Michèle Lecompte et Richard David.

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Nous avons commencé par la visite de l’usine "Les Bétises de Cambrai" située dans la ville de Cambrai, les réputés bonbons à la menthe bien connus dans notre jeunesse. Le processus de fabrication reste artisanal avec une automatisation partielle. Ces bonbons de différentes saveurs, les babeluttes et le nougat mou … sont fabriqués à la demande des commandes. Tout comme les kilos de ces friandises emportés par nous à la sortie de la boutique … et un petit paquet cadeau pour chacun de nous.

La visite de la brasserie Vivat au cœur de la ville Cateau-Cambrésis dans un site classé monument historique, a débuté dans son restaurant : bon repas accompagné d’une bière Vivat blonde. Puis s'en est suivie la découverte de l’ancien circuit de fabrication : du stockage de l’orge à sa transformation en malt rentrant dans le processus de brasserie. La fin de la visite s’est terminée au bar avec une dégustation de bière offerte.

La dernière visité était culturelle au musée Henri Matisse installé au palais Fénélon, musée rénové, agrandi, ré-ouvert en novembre 2024. Les 130 œuvres de la collection personnelle offertes par Henri Matisse à sa ville natale sont chronologiquement exposées, une excellente visite de 90 minutes pour suivre ses métamorphoses. Nous avons également été impressionnés par les œuvres d’Auguste Herbin, une référence internationale dans l’abstraction géométrique.

Marie-Edith & Tan Hanh Nguyen



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Crédit photos: Michèle Lecompte et Sylvie Delahoutre

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